Вино Enrico Fossi Sangioveto 2009 г. 0,75 л создано итальянским предприятиям, которое возглавляет винодел-экспериментатор Энрико Фосси. Основой напитка стал тосканский виноград — два сорта, распространенные в этой местности и собранные на протяжении одинакового года урожая на высоте 80 метров над уровнем моря. Алкоголь сбраживался в терморегулируемой таре и вызревал в барриках из европейского дуба.
- Сорта винограда: Мальбек, Санджовезе.
-
Цвет: насыщенно-рубиновый с яркими фиолетово-алыми прожилками.
-
Аромат: чувствуются акценты поджаренной хлебной корочки, шоколадной пасты с орехами, ягодного ассорти и пряностей Востока.
-
Вкус: полон бархатных, танинных ноток специй, граната, ежевики, тостов и лакричника.
-
Гастрономические сочетания: блюда из дичи, мясное рагу, кофейные булочки.
-
Температура сервировки: 16-18 °C.
