Красное сухое вино Cennatoio Sogno Del L`Uva IGT 2014 г. содержит в основе две виноградные вариации с ограниченных территорий Тосканы, собранные в определенный сезон урожая. Ягоды, использованные в равных пропорциях, деликатно отсортировали и подвергли долгой мацерации на кожице с последующей ферментацией при участии специальных дрожжей. Выдержка вина традиционного уровня крепости (13,5%) осуществилась во французских дубовых барриках и продлилась не более 1 года 4 месяцев.
