Вино Paul Mas
Вино Paul Mas выпускается винодельческим хозяйством из региона Лангедок, которое носит имя своего основателя. Производство расположено на юге Франции, в долине Эро, недалеко от города Пезенас, который известен как родина драматурга Мольера. История семейного дела началась в 1892 году, когда Огюст Мас приобрел первые виноградники. Долгое время хозяйство разрасталось, и к 1987 году его унаследовал Поль Мас, а в 2000 году управление перешло к его сыну Жан-Клоду, который стал представителем четвертого поколения. Именно он дал компании имя «Les Domaines Paul Mas», превратив семейное поместье в одного из ключевых игроков региона. На сегодняшний день предприятие объединяет более 17 винодельческих объектов и 950 гектаров собственных виноградников, не считая контрактных поставок сырья.
Современный бренд Paul Mas, активно развивающийся с начала 2000-х годов, прославился своим инновационным подходом к виноделию на древней земле Лангедока. Жан-Клод Мас получил прозвище «лидера новой волны» за то, что соединил традиции Старого Света с технологиями и смелыми решениями Нового Света. В ассортименте компании представлены сотни наименований вин, включая красные, белые, розовые и даже игристые, произведенные из более чем 25 сортов винограда, таких как Шардоне, Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Особенностью производства является широкое использование органических методов, наличие сертифицированного органического виноградника Mas des Tannes, а также эксперименты с выдержкой в бочках из французского и американского дуба. Жан-Клод Мас одним из первых начал делать оранжевое вино и использовать технологию винификации белых сортов как красные, постоянно расширяя границы привычных стилей.
Бренд Paul Mas является не просто известным, но и одним из самых успешных винодельческих предприятий Франции, чья продукция пользуется огромным спросом далеко за пределами страны. Вина экспортируются в более чем 50 стран мира, включая Китай, США и европейские государства. Высокое качество подтверждается престижными наградами: в 2008 году британское издание Observer назвало Paul Mas винодельней года, а в 2013 году хозяйство получило титул «Лучшая винодельня года» на международном конкурсе в Сан-Диего. Кроме того, Жан-Клод Мас был удостоен премии «Предприниматель года» по версии Ernst & Young за вклад в развитие винодельческой отрасли Средиземноморья. Благодаря сочетанию доступной цены, стабильного качества и яркой фруктовости, вина Paul Mas стали настоящим послом Лангедока на мировых рынках.