Тоскана - старейший винодельческий регион Италии. Здесь производятся одни из лучших вин, таких как Brunello di Montalcino, Sassicaia Bolgheri, Chianti Classico и др. Самый распространённый сорт винограда - Санджовезе 64%. Производство красных вин - 85%, белых - 10%. Также регион является крупнейшим экспортёром стеклянных бутылок.
Классификация:DOC
DOC
Denominazione di Origine Controllata (Denominação de Origem Controlada - в Португалии) - вина, чье географическое происхождение, сорт и урожайность подробно оговорены документально.
Технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Близок к сорту Каберне Совиньон. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Каберне Совиньон
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Мерло
Французский технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Второй по распространению среди сортов в мире. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Пти Вердо
Красный сорт винограда родом из Франции. Культивируется также в Австралии, США, Италии, Испании, Португалии, Чили и Аргентине. Относится к классическим бордоским сортам. Вина из Пти Вердо получаются танинными с фиолетовым оттенком.
Венето - регион Италии, один из крупнейших производителей вина. Расположен на северо-восточной части страны. Регион богат разнообразием вин, в том числе Amarone della Valpolicella, Recioto, Bardolino, Soave, Lugana, популярный во всем мире Prosecco.
Наименование вина:Amarone della Valpolicella
Amarone della Valpolicella
Красное вино итальянского происхождения. Имеет наивысшую категорию DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), производится в провинции Венето, в винодельческом регионе Вальполичелла. Для Амароне используют виноградные сорта Корвина, Рондинелла и Молинара.
Тип:Amarone della Valpolicella Classico
Классификация:DOCG
DOCG
Denominazione di Origine Controllata e Garantita - вина, признанные лучшими. Происхождение вина не только контролируется, но и гарантируется.
Итальянский винный сорт винограда. Используется в винах из винодельческих регионов Вальполичелла и Бардолино.
Корвина
Красный сорт винограда итальянского происхождения. В основном культивируется в Венето и встречается в Ломбардии. Является основным сортом для вин Вальполичелла и Бардолино в купаже с другими сортами.
Барбера
Один из самых известных виноградных сортов Италии. В основном культивируется в северной части страны. Характерная часть - кислотность, обладает интенсивным ароматом.
Знаменитый винодельческий регион Германии, расположенный вдоль реки Мозель. Здесь преимущественно производятся белые вина из сорта Рислинг, которые славятся своей легкостью и изысканностью. Известные производители: Dr. Loosen, Joh. Jos. Prüm, Fritz Haag.
Классификация:VDP.GUTSWEINE
VDP.GUTSWEINE
VDP.GUTSWEINE - начальная ступень в иерархии VPD. Вина производятся с собственных виноградников поместья и соответствуют строгим стандартам. Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) - это ассоциация, объединяющая около 200 немецких производителей вина, которые производят свои вина в соответствии с более строгими требованиями, чем предусмотрено немецким законом о вине.
Белый сорт винограда родом из Германии. Этот сорт с его цветочными, почти парфюмированным ароматами и высокой кислотностью вместе с Шардоне и Совиньоном Бланом составляет мировую тройку лидеров среди белых сортов. Больше всего Рислинг распространен в Германии и во Франции, в Эльзасе. Значительные посадки сорта есть в Австрии, Италии, Австралии, Новой Зеландии, США и Южной Африке.
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Лангедок-Руссильон - крупнейший винный регион Франции, где производят красные, белые и розовые вина из разных сортов винограда. Известные производители: Gérard Bertrand, Domaine de l'Hortus и Mas de Daumas Gassac.
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.
Бургундия - исторический винный регион на востоке Франции, знаменит своими белыми винами из Шардоне и красными винами из Пино Нуар.
Субрегион:Chablis
Chablis
Chablis является северным субрегионом Бургундии, где производятся высококачественные белые вина из винограда Шардоне. Вина Chablis известны своей свежестью, минеральностью и высокой кислотностью, что делает их отличным сопровождением к морепродуктам.
Аппелласьон:Chablis AOC
Классификация:AOC
AOC
Appellation d'Origine Contrôlée или AOP (Protégée) - вина с географическим происхождением. Способы производства, сорт и урожайность в мельчайших подробностях закреплены документально. Безусловно, лучшие вина, воплощающие французские традиции.
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.
Крупнейший винный регион России. Площадь виноградников составляет почти 30 тысяч гектаров. Климат края между Азовским и Чёрным морями уникален, равнины, полные винограда, опоясанные горами. В окрестностях Анапы, Геленджика, Новороссийска, Тамани, в Восточном Приазовье находятся такие винодельческие предприятия, как Абрау-Дюрсо, Фанагория, Саук-Дере, Кубань-вино, Мысхако. Примечательны такие небольшие, но современные винодельни: Лефкадия, Галицкий и Галицкий, Гай-Кодзор, Бюрнье, Имение Сикоры, Усадьба Дивноморское.
Красный сорт винограда родом из Франции. Также культивируется в странах Нового Света, в Италии, Германии, России, Молдова, Хорватии. В переводе с французского название звучит как «чёрная шишка», поскольку небольшие плотные гроздья этого винограда по внешнему виду немного напоминают шишки. Пино Нуар чаще всего используют для сортовых вин, его ни с чем не смешивают, исключение - шампанское.
Бургундия - исторический винный регион на востоке Франции, знаменит своими белыми винами из Шардоне и красными винами из Пино Нуар.
Субрегион:Chablis
Chablis
Chablis является северным субрегионом Бургундии, где производятся высококачественные белые вина из винограда Шардоне. Вина Chablis известны своей свежестью, минеральностью и высокой кислотностью, что делает их отличным сопровождением к морепродуктам.
Аппелласьон:Petit Chablis
Классификация:AOC
AOC
Appellation d'Origine Contrôlée или AOP (Protégée) - вина с географическим происхождением. Способы производства, сорт и урожайность в мельчайших подробностях закреплены документально. Безусловно, лучшие вина, воплощающие французские традиции.
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.
Тоскана - старейший винодельческий регион Италии. Здесь производятся одни из лучших вин, таких как Brunello di Montalcino, Sassicaia Bolgheri, Chianti Classico и др. Самый распространённый сорт винограда - Санджовезе 64%. Производство красных вин - 85%, белых - 10%. Также регион является крупнейшим экспортёром стеклянных бутылок.
Наименование вина:Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino
Итальянское красное сухое вино. Изготавливается из сорта винограда Санджовезе гроссо.(DOCG) Регион Тоскана, коммуна Монтальчино.
Классификация:DOCG
DOCG
Denominazione di Origine Controllata e Garantita - вина, признанные лучшими. Происхождение вина не только контролируется, но и гарантируется.
Красный сорт винограда из Италии. По сравнению с Санджовезе, Гроссо имеет более крупные виноградные грозди с толстой текстурой. Вина получаются полнотелыми с долгим послевкусием и с большим потенциалом выдержки.
Крупнейший винодельческий регион Южной Африки, славится своими красными винами из сортов Pinotage, Cabernet Sauvignon и Shiraz, а также белыми винами из сортов Chenin Blanc и Chardonnay. Популярные производители: Nederburg, Hamilton Russell и Klein Constantia.
Субрегион:Coastal Region
Coastal Region
Крупный винодельческий дистрикт, включающий такие зоны, как Stellenbosch, Paarl, Swartland и Franschhoek Valley. Субрегион славится своими красными винами из сортов Cabernet Sauvignon, Merlot и Pinotage, а также белыми винами из сортов Chenin Blanc и Sauvignon Blanc. Популярные производители: Meerlust, Vergelegen и Tokara.
Район:Stellenbosch
Классификация:WO
WO
Региональная классификация вин ЮАР — Wine of Origin (WO). Принята в 1973 году. ЮАР была первой страной Нового Света, применившей географический принцип маркировки вин. За основу была взята французская классификация AOC.
Технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Близок к сорту Каберне Совиньон. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Каберне Совиньон
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Мерло
Французский технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Второй по распространению среди сортов в мире. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.