Шампанское Julien Prelat Presle Blanc de Blancs AOC Extra Brut 2022 года 0,75 л создано из винограда, выращенного на меловых склонах Кот де Блан — региона, известного своими минеральными и элегантными винами. 2022 год запомнился как в целом тёплый и солнечный, с умеренными дождями, что обеспечило идеальное созревание ягод и высокое качество урожая. Винодел Жюльен Прела использовал классический метод шампанизации с двойной ферментацией. Первая проходила в резервуарах из нержавеющей стали (полгода), вторая — в бутылке, где вино выдерживалось на осадке 12 месяцев. Благодаря минимальной дозировке этот экстра брют сохраняет чистоту, свежесть и характер терруара. Это шампанское часто отмечают за баланс кислотности и минеральности, его ценят критики за утонченность и точность стиля.
