Шампанское розовое Fallet Dart Rose Brut 2019 г. 0,75 л — винтажное розе от семейного дома, расположенного в южной части Шампани и работающего в статусе récoltant-manipulant. Хозяйство использует виноград исключительно с собственных участков, что обеспечивает точное отражение местного терруара. Основу купажа составляет красный сорт Менье, формирующий структуру и характер напитка. Алкогольная и малолактическая ферментация проходила в стальных ёмкостях и дубовых бочках. Вторичное брожение протекало в бутылке по классическому методу. Сброженное дважды сусло не менее 3 лет созревало на осадке, а после дегоржажа — отдыхало ещё 8–12 месяцев.