Вино Sicilia IGT
Sicilia DOC обозначает обширный регион производства вина на острове Сицилия, крупнейшем острове Средиземного моря. Он охватывает все винодельческие зоны острова и поощряет производство вин из местных и международных сортов винограда. Он был признан как DOC в 2012 году, в результате усилий продвижения качества сицилийских вин на мировой арене.
Красные вина Sicilia DOC из Nero d'Avola представляют собой некоторые из наиболее известных вин Sicilia DOC. Они могут быть плотными и полными, с ароматами черных вишен, специй и иногда табака и шоколада. Вина Frappato, с другой стороны, более легкие и фруктовые.
Белые вина, производимые из сортов Grillo и Catarratto, могут быть сухими или сладкими, с ароматами цитрусовых и тропических фруктов. Вина из Insolia также могут предложить ноты персика и миндаля.
Sicilia DOC включает в себя широкий спектр стилей и типов вин, включая белые, красные, розовые, сладкие и игристые вина. Это показывает не только разнообразие терруара и климата острова, но и динамизм и инновационность его виноделов
