Вино Dino Illuminati

Вино Dino Illuminati выпускается итальянской компанией с таким же наименованием, которую основал Дино Иллюминати в области Абруццо. Хозяйство функционирует на базе виноградников, заложенных в XIX веке Николой Иллюминати — дедом Дино. В настоящий момент плантации площадью порядка 61 г, расположенные на глинисто-песчаных почвах с примесью кремния, представлены лозами автохтонных и международных сортов: Треббиано д`Абруццо, Шардоне, Монтепульчано. Обработке подвергаются только урожаи лучших лет: они проходят процессы мацерации, сбраживания и выдержки в дубовых бочонках, а также стальных емкостях.

В ассортименте торговой марки вина Дино Иллюминати присутствуют высококлассные розовые, белые и красные сухие образцы с содержанием алкоголя от 12,5 до 14,5%. Особенности вкусоароматики зависят от вида спиртного: в ней могут проявляться свежие черты цитрусовых, мокрого камня, светлых ягод, кисловатых фруктов или щедрые ванильные, черносмородиновые, вишневые, травяные, малиновые, перцовые мотивы. Вино Dino Illuminati сервируется к традиционным мясным, рыбным, овощным блюдам, сырам и десертам. Его выпускают в бутылках стандартного 750-миллилитрового объема и больших емкостях 1,5 и 3 л. Некоторые напитки дополняются гифт-боксами из древесины.