Белое сухое вино Costalupo Controguerra Illuminati 2020 г. 0,75 л создано итальянской компанией на основе винограда области Абруццо — трех сортов, сбор которых прошел с конца августа по начало сентября. После сортировки и гребнеотделения из ягод получили сок. Терморегулируемая ферментация в стальных цистернах позволила придать вину мягкий вкус. Напиток крепостью 12,5 градуса лучше всего употреблять молодым — в первые три года после розлива.
- Сорта винограда: Треббиано д`Абруццо (70%), Пассерина (15%), Шардоне (15%).
-
Цвет: приглушенный соломенно-золотистый с лимонным подтоном.
-
Аромат: угадываются слаженные минерально-бисквитные, цитрусовые, персиковые, яблочные, цветочные намеки.
-
Вкус: выражает гладкие оттенки флердоранжа, мокрого камня, лайма, апельсина, акации, белого хлеба, груши, айвы, белой смородины.
-
Гастрономическое сочетание: итальянские блюда из морепродуктов, тушеная рыба, мягкая сладкая и сырная выпечка.
-
Температура подачи: 10-12 °C.
