Вино Tement Ehrenhausen Korallenkalk Sudsteiermark DAC 2019 1.5 л производят в южной части австрийского региона Штирия, славящегося своими известковыми почвами с высоким содержанием кораллового известняка (Korallenkalk). Эти уникальные терруарные условия обеспечивают винограду выраженную минеральность и сложный вкусовой профиль. Виноград собирают вручную, после чего проводят щадящее прессование и ферментацию при низких температурах в нейтральных емкостях из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке в течение нескольких месяцев дополнительно обогащает напиток структурой и элегантностью, делая его одним из ярких представителей региона Sudsteiermark DAC.
