Белое сухое вино Alexandre Bain La Levee 2020 0,75 л — натуральное, с захватывающим ароматом, богатым и сложным вкусом. Общая стилистика напитка отличается структурой и изяществом. Виноград сорта Совиньон Блан выращивают на биодинамических виноградниках в регионе Пуйи-Фюме, которые обрабатываются с помощью органических и биодинамических методов. Для подкормки лоз используют травяные отвары и другие натуральные препараты. Урожай собирают только вручную. На винодельне действует принцип минимального вмешательства в процесс. Ферментация проходит с натуральными дрожжами. Далее вино выдерживают 24 месяца. Розлив выполняют без фильтрации и добавления серы. Уникальность Ла Леви в его потенциале хранения — 8-10 лет.
