Винодельческий регион на северо-западе Португалии, где производится известное португальское вино Винью Верде. Здесь в основном производят белые и розовые вина из местных сортов винограда, таких как Алваринью, Лурейру и Аринту. Известные производители: Aveleda, Quinta de Soalheiro, Anselmo Mendes.
Denominazione di Origine Controllata (Denominação de Origem Controlada - в Португалии) - вина, чье географическое происхождение, сорт и урожайность подробно оговорены документально.
Аринту (Педерна) один из старейших португальских сортов, который культивируется в большинстве винных регионов Португалии. Элегантные минеральные белые вина с преобладающими нотами яблока и лимона.
Трейшадура
Белый сорт винограда, используемый для производства тихих сухих и полусухих вин. Родина сорта Португалия.
Винодельческий регион на северо-западе Португалии, где производится известное португальское вино Винью Верде. Здесь в основном производят белые и розовые вина из местных сортов винограда, таких как Алваринью, Лурейру и Аринту. Известные производители: Aveleda, Quinta de Soalheiro, Anselmo Mendes.
Denominazione di Origine Controllata (Denominação de Origem Controlada - в Португалии) - вина, чье географическое происхождение, сорт и урожайность подробно оговорены документально.
Лангедок-Руссильон - крупнейший винный регион Франции, где производят красные, белые и розовые вина из разных сортов винограда. Известные производители: Gérard Bertrand, Domaine de l'Hortus и Mas de Daumas Gassac.
Indication Géographique Protégée (до 2009 года Vin de Pays) - Местные вина - обычно рождаются на больших виноградниках (в отличии от AOC), имеют разрешения использования нетрадиционных, местных сортов. По сути высшая категория столовых вин, имеющий конкретное место происхождения.
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.
PGI (Protected Geographical Indication) — вина защищённого географического указания. Менее строгие правила, чем для PGO, но минимум 85 % винограда должно происходить из заявленного региона. В Греции — ΕΠΟ (Ενδεικτική Γεωγραφική Ένδειξη).
Категория:Eszencia (Эссенция)
Eszencia (Эссенция)
Tokaji Eszencia (Эссенция) — уникальный нектар, абсолютная вершина токайского виноделия и одно из самых редких вин в мире. Оно создается без прессования, исключительно из сока, который вытекает из заизюмленных ягод асу под тяжестью их собственного веса. Содержание сахара в нем феноменально (от 450 до 900 г/л), из-за чего дрожжи едва справляются с работой: брожение длится годами, а уровень алкоголя редко превышает 5–6%. Это густой, как сироп, эликсир с бесконечным потенциалом жизни, раскрывающийся гипнотическими нотами айвы, сухофруктов, черного чая, специй и минералов.
Лангедок-Руссильон - крупнейший винный регион Франции, где производят красные, белые и розовые вина из разных сортов винограда. Известные производители: Gérard Bertrand, Domaine de l'Hortus и Mas de Daumas Gassac.
Indication Géographique Protégée (до 2009 года Vin de Pays) - Местные вина - обычно рождаются на больших виноградниках (в отличии от AOC), имеют разрешения использования нетрадиционных, местных сортов. По сути высшая категория столовых вин, имеющий конкретное место происхождения.
Французский технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Второй по распространению среди сортов в мире. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Венето - регион Италии, один из крупнейших производителей вина. Расположен на северо-восточной части страны. Регион богат разнообразием вин, в том числе Amarone della Valpolicella, Recioto, Bardolino, Soave, Lugana, популярный во всем мире Prosecco.
Denominazione di Origine Controllata (Denominação de Origem Controlada - в Португалии) - вина, чье географическое происхождение, сорт и урожайность подробно оговорены документально.
Венето - регион Италии, один из крупнейших производителей вина. Расположен на северо-восточной части страны. Регион богат разнообразием вин, в том числе Amarone della Valpolicella, Recioto, Bardolino, Soave, Lugana, популярный во всем мире Prosecco.
Denominazione di Origine Controllata (Denominação de Origem Controlada - в Португалии) - вина, чье географическое происхождение, сорт и урожайность подробно оговорены документально.
Абруццо - винный регион в центральной Италии, известный своими красными винами из сорта Монтепульчано д'Абруццо. Вина этого региона обладают насыщенным цветом, мягкими танинами и яркими фруктовыми ароматами.
Denominazione di Origine Controllata (Denominação de Origem Controlada - в Португалии) - вина, чье географическое происхождение, сорт и урожайность подробно оговорены документально.
Абруццо - винный регион в центральной Италии, известный своими красными винами из сорта Монтепульчано д'Абруццо. Вина этого региона обладают насыщенным цветом, мягкими танинами и яркими фруктовыми ароматами.
Denominazione di Origine Controllata (Denominação de Origem Controlada - в Португалии) - вина, чье географическое происхождение, сорт и урожайность подробно оговорены документально.
