Португальское вино из сорта Боррасал

Виноград Borracal — это красный сорт, произрастающий в Португалии и признанный в регионах Дору и Бейра Литораль. Этот сорт известен также как Каиньо Тинто в Галиции.
С 1790 года он используется для создания красного Винью Верде в Миньо. Среди красных сортов винограда Португалии, Боррасал занимает почетное 10-е место.

Боррасал в основном применяется в купажных винах, придавая им неповторимый характер. Вина, изготовленные из этого сорта, отличаются выразительным ароматом, заметной терпкостью и высокой кислотностью.