Игристое вино Andreola Mas de Fer Rive di Soligo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 0,75 л. – нежное Просекко экстрасухой разновидности, приготовленное из светлого винограда, произрастающего на высоте около 500 м от уровня моря на обособленном участке в регионе Вальдоббьядене. Производство осуществлялось автоклавным способом (Шарма). После длительной ферментации, занимающей 30-40 дней, сусло до трех месяцев содержалось в емкостях из нейтральной стали.
- Сорт винограда: Просекко (Глера) – 100%.
-
Цвет: желтый с соломенным отливом, утонченный перляж образует шикарную устойчивую пену.
-
Аромат: нежный, наполненный мотивами душистого меда акации, косточковых плодов и белых луговых цветов, с цитрусовыми нюансами и яркой минеральностью.
-
Вкус: средней плотности, кремовый, с мягкой кислинкой и с умеренно продолжающимся послевкусием с миндальными и минеральными нотками.
-
Гастрономические сочетания: прекрасное дополнение к блюдам из рыбы или белого мяса, морепродуктам, колбасным изделиям, мягким сырам, уместно подавать на аперитив.
-
Температура сервировки: 7-11 градусов.
