Итальянское игристое вино Санджовезе купить — большой ассортимент итальянского шампанского из Sangiovese, цены в магазине КРЮ ПРОФИг. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/1010:00-22:00 Ежедневно+7 (495) 920-20-02info@cru.ru
Метод Carbonation предполагает насыщение вина углекислым газом для создания пузырьков. Обычно газ вводят прямо в емкость с уже готовым тихим вином под давлением, что позволяет получить игристое вино быстро и с минимальными затратами. Этот способ не требует вторичного брожения в бутылке, поэтому вино получается легким, с мягким ароматом и непродолжительным сроком хранения.
Страна:Италия
Регион:Piemonte
Piemonte
Пьемонт - один из великих регионов виноделия Италии. Расположен в северо-западной части страны. Имеет наиболее количество обозначений DOCG и DOC. Здесь производятся "король вина" Barolo, вина Barbaresco, Gavi, игристые Asti, Moscato d'Asti и многие другие знаменитые по всему миру вин.
Обобщающее название для всех видов итальянских игристых вин, которые производятся с использованием метода вторичного брожения. Они могут быть произведены из разных сортов винограда и в различных регионах страны. Вина Spumante могут быть белыми, розовыми или красными и иметь разный уровень сладости.
Один из самых известных красных сортов винограда Италии родом из Тосканы. Из данного сорта изготавливают знаменитое вино Брунелло, столовые и супертосканские вина. В аромате преобладает ягодные тона с ароматом фиалок.
Метод Pétillant Naturel (Pet Nat), также известный как méthode ancestrale, представляет собой один из самых древних способов производства игристого вина. Вино разливают в бутылки ещё на стадии первичного брожения, без добавления сахара или дрожжей, и процесс продолжается уже в закрытой таре. Благодаря этому образуется естественный углекислый газ, который придаёт вину мягкую, слегка неоднородную газированность. Обычно такие вина минимально подвергаются вмешательству со стороны винодела, часто остаются нефильтрованными и содержат осадок. Их вкус отличается живостью и непринуждённостью по сравнению с шампанским, а в аромате могут присутствовать свежие фруктовые ноты и лёгкие оттенки «дикости».
Страна:Италия
Регион:Umbria
Umbria
Умбрия - винный регион в центральной Италии, известный своими белыми винами из сорта Грекетто и красными винами из Сагрантино и Санджовезе. Вина этого региона отличаются глубокими и интенсивными ароматами, а также хорошей кислотностью и структурой.
Frizzante, или жемчужное вино — это итальянский термин, который обозначает полуигристое вино с невысоким давлением углекислого газа в бутылке, в отличие от игристых вин (spumante) и шампанского, где давление выше. Жемчужные вина имеют давление от 1 до 2,5 атмосфер при температуре 20°C, в то время как игристые вина (spumante) имеют давление выше, около 3-6 атмосфер.
Классификация:IGT
IGT
Indicazione Geografica Tipica - местные вина, высшая категория немарочных столовых вин. Разрешены нетрадиционные сорта винограда при производстве и более высокая урожайность.
Один из самых известных красных сортов винограда Италии родом из Тосканы. Из данного сорта изготавливают знаменитое вино Брунелло, столовые и супертосканские вина. В аромате преобладает ягодные тона с ароматом фиалок.
Méthode Charmat (резервуарный) — это способ производства игристых вин, при котором вторичное брожение проходит не в бутылке, а в герметичных стальных резервуарах под давлением. Такой метод позволяет быстрее и в больших объемах насыщать вино пузырьками углекислого газа, сохраняя свежесть, фруктовый аромат и легкость, что делает его особенно популярным для вин вроде Prosecco.
Страна:Италия
Регион:Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Эмилия-Романья - винный регион в северной части центральной Италии, известный своими популярными игристыми винами Ламбруско, произведенными из одноименного винограда. В регионе также производятся белые вина из сорта Треббьяно и красные вина из Санджовезе.
Игристое вино, производимое в регионах Эмилия-Романья и Ломбардия, на севере Италии. Это вино изготавливается из сорта винограда Lambrusco, который имеет несколько разновидностей. Lambrusco может быть сухим, полусухим или сладким, с яркими нотами фруктов и цветов.
Frizzante, или жемчужное вино — это итальянский термин, который обозначает полуигристое вино с невысоким давлением углекислого газа в бутылке, в отличие от игристых вин (spumante) и шампанского, где давление выше. Жемчужные вина имеют давление от 1 до 2,5 атмосфер при температуре 20°C, в то время как игристые вина (spumante) имеют давление выше, около 3-6 атмосфер.
Один из самых известных местных итальянских краевых сортов родом из Тосканы. Вина из данного сорта получаются свежими с легкой терпкостью.
Санджовезе
Один из самых известных красных сортов винограда Италии родом из Тосканы. Из данного сорта изготавливают знаменитое вино Брунелло, столовые и супертосканские вина. В аромате преобладает ягодные тона с ароматом фиалок.
