Шампанское Henri Giraud Enneade Collection 1998 0.75 л — белое игристое вино экстра-премиум уровня с выразительным и сложным стилем. Виноград выращен в зоне Гран Крю Ай, где меловые почвы формируют чистую минеральную основу вкуса. Основу купажа составляют Пино Нуар и Шардоне. Вино создаётся с опорой на низкую урожайность лоз и тщательный отбор ягод. Ферментация проходит в нестандартных ёмкостях, включая дуб, что добавляет текстуру и глубину. Ассамбляж включает базовый урожай 1998 года с добавлением резервных вин прошлых лет. Вторичная ферментация проходит в бутылке, затем следует долгая выдержка на тонком осадке. Это придаёт сливочные оттенки и сложность. Вино считается флагманом дома, отличается редкостью и высоко ценится знатоками за баланс структуры и свежести.
