Шампанское Henri Giraud Enneade Collection 1995 0.75 л — экстра-премиальный белый брют с выразительным и многослойным характером. Виноград выращивали в апелласьоне Гран Крю Ай на меловых почвах, которые обеспечили чистую минеральную основу вкуса. Купаж включает сорта Шардоне и Пино Нуар с участков с ограниченной урожайностью. Вино относится к мультивинтажной категории: основным является урожай 1995 года, также добавлены базовые вина более ранних винтажей. Первичная ферментация проходила в различных емкостях, включая дубовые чаны, что придало структуре мягкость и кремовые оттенки. Вторичная ферментация проводилась в бутылке и сопровождалась длительной выдержкой на осадке. Это шампанское считается знаковым для дома Анри Жиро, оно получило высокие оценки за баланс и глубину вкуса. Выпускается в бутылке фирменного дизайна из коричневого стекла.
