Прованс - винный регион на юго-востоке Франции, известный своими розовыми винами, а также красными и белыми винами из разных сортов винограда. Популярные производители: Château d'Esclans, Domaine Tempier и Château Miraval.
Аппелласьон:Cotes de Provence
Классификация:AOC
AOC
Appellation d'Origine Contrôlée или AOP (Protégée) - вина с географическим происхождением. Способы производства, сорт и урожайность в мельчайших подробностях закреплены документально. Безусловно, лучшие вина, воплощающие французские традиции.
Красный сорт винограда родом из Франции. Культивируется также в Испании, Италии. Из данного сорта производят красные и розовые сухие вина. Сорт может использоваться как в купажах, так и отдельно. В Северной Италии сорт известен под названием Токай Россо.
Верментино
Белый сорт винограда. Характерная черта - цветочный и персиковый ароматы с лёгкой свежестью во вкусе.
Сорт красного винограда, который произрастает в Вайоц Дзорской области (юг Армении), из одноименного села Арени. Используется для создания сухих и полусладких вин,бренди и розе.
Сицилия - крупнейший остров в Средиземном море и один из самых южных винных регионов Италии. Здесь производятся разнообразные вина, включая красные, белые и розовые, а также изысканные десертные вина. Преобладающие сорта винограда - Неро д'Авола, Гратикусо и Катарратто.
Наименование вина:Etna
Etna
Винодельческая зона на юге Италии, регион Сицилия. Производят, как красные, так и белые вина. Основные сорта винограда: Нерелло маскалезе, Нерелло капуччо, Карриканте, Миннелла и другие местные сорта. Из-за вулканической почвы, вина получаются очень насыщенными и полнотелыми.
Классификация:DOC
DOC
Denominazione di Origine Controllata (Denominação de Origem Controlada - в Португалии) - вина, чье географическое происхождение, сорт и урожайность подробно оговорены документально.
Крупнейший винный регион России. Площадь виноградников составляет почти 30 тысяч гектаров. Климат края между Азовским и Чёрным морями уникален, равнины, полные винограда, опоясанные горами. В окрестностях Анапы, Геленджика, Новороссийска, Тамани, в Восточном Приазовье находятся такие винодельческие предприятия, как Абрау-Дюрсо, Фанагория, Саук-Дере, Кубань-вино, Мысхако. Примечательны такие небольшие, но современные винодельни: Лефкадия, Галицкий и Галицкий, Гай-Кодзор, Бюрнье, Имение Сикоры, Усадьба Дивноморское.
Район:Кубань. Крымск
Классификация:ЗГУ
ЗГУ
Защищенное географическое указание (ЗГУ) - это вино, для которого установлено конкретное географическое происхождение. 85% винограда для таких вин выращивают в определенном регионе и урожай обрабатывают на месте. Обязательно для указания год урожаю такого вина.
Автохтонный грузинский красный сорт винограда. В основном культивируется в регионе Рача. Изготавливают высококачественные сухие и полусладкие вина: в частности Хванчкара, производится из данного сорта вместе с сортом Муджуретули.
Совиньон Блан
французский сорт белого винограда. Культивируется по всему миру. Во Франции из данного сорта производят как моносортовые вина, также в купаже. В в Новой Зеландий данный сорт один из известных. Вина получаются легкими, с цитрусовыми нотами и минеральным вкусом.
Сира
Красный сорт винограда из Франции. Также известен как Шираз. В основном культивируется в Долине Роны. Название сорта Сира в основном используют в Европе. В остальных частях мира известен как Шираз. Получаются из данного сорта полнотелые вина с ароматами спелых ягод.
Ркацители
Грузинский белый винный сорт винограда. Из него производят столовые вина высокого качества, десертные вина, виноматериалы для крепких вин и коньяков, виноградного сока.
Прованс - винный регион на юго-востоке Франции, известный своими розовыми винами, а также красными и белыми винами из разных сортов винограда. Популярные производители: Château d'Esclans, Domaine Tempier и Château Miraval.
Аппелласьон:Cotes de Provence
Классификация:AOC
AOC
Appellation d'Origine Contrôlée или AOP (Protégée) - вина с географическим происхождением. Способы производства, сорт и урожайность в мельчайших подробностях закреплены документально. Безусловно, лучшие вина, воплощающие французские традиции.
Красный сорт винограда испанского происхождения, также известен как Монастрель. Культивируется во многих регионах - в Долине Роны и Провансе (Франция), в Валенсии (Испания), в штатах Калифорния и Вашингтон, в Австралии, в Крыму. Из него получают вина с интенсивным вкусом, нотами черной смородине и отличаются выскоми таннинами.
Гренаш
Красный сорт винограда родом из Франции. Культивируется также в Испании, Италии. Из данного сорта производят красные и розовые сухие вина. Сорт может использоваться как в купажах, так и отдельно. В Северной Италии сорт известен под названием Токай Россо.
Сира
Красный сорт винограда из Франции. Также известен как Шираз. В основном культивируется в Долине Роны. Название сорта Сира в основном используют в Европе. В остальных частях мира известен как Шираз. Получаются из данного сорта полнотелые вина с ароматами спелых ягод.
Крупнейший винный регион России. Площадь виноградников составляет почти 30 тысяч гектаров. Климат края между Азовским и Чёрным морями уникален, равнины, полные винограда, опоясанные горами. В окрестностях Анапы, Геленджика, Новороссийска, Тамани, в Восточном Приазовье находятся такие винодельческие предприятия, как Абрау-Дюрсо, Фанагория, Саук-Дере, Кубань-вино, Мысхако. Примечательны такие небольшие, но современные винодельни: Лефкадия, Галицкий и Галицкий, Гай-Кодзор, Бюрнье, Имение Сикоры, Усадьба Дивноморское.
Район:Кубань. Новороссийск
Классификация:ЗГУ
ЗГУ
Защищенное географическое указание (ЗГУ) - это вино, для которого установлено конкретное географическое происхождение. 85% винограда для таких вин выращивают в определенном регионе и урожай обрабатывают на месте. Обязательно для указания год урожаю такого вина.
Красный сорт винограда родом из Франции. Также культивируется в странах Нового Света, в Италии, Германии, России, Молдова, Хорватии. В переводе с французского название звучит как «чёрная шишка», поскольку небольшие плотные гроздья этого винограда по внешнему виду немного напоминают шишки. Пино Нуар чаще всего используют для сортовых вин, его ни с чем не смешивают, исключение - шампанское.
Винодельческий регион на севере Южного острова, где производят белые вина из сорта Совиньон Блан и красные вина из сорта Пино Нуар. Известные производители: Neudorf Vineyards, Seifried Estate.
французский сорт белого винограда. Культивируется по всему миру. Во Франции из данного сорта производят как моносортовые вина, также в купаже. В в Новой Зеландий данный сорт один из известных. Вина получаются легкими, с цитрусовыми нотами и минеральным вкусом.
Мальбек
Красный сорт винограда родом из Франции. Также известен как: Кот, Кагор, Нуар де Пресак, Медок Нуар. Данный сорт получил популярность в Аргентине, в частности в регионе Мендоса, где производят сортовые вина. Во Франции Мальбек используют в купаже с другими сортами.
Лангедок-Руссильон - крупнейший винный регион Франции, где производят красные, белые и розовые вина из разных сортов винограда. Известные производители: Gérard Bertrand, Domaine de l'Hortus и Mas de Daumas Gassac.
Классификация:IGP / Vin de Pays
IGP / Vin de Pays
Indication Géographique Protégée (до 2009 года Vin de Pays) - Местные вина - обычно рождаются на больших виноградниках (в отличии от AOC), имеют разрешения использования нетрадиционных, местных сортов. По сути высшая категория столовых вин, имеющий конкретное место происхождения.
Красный сорт винограда родом из Франции. Культивируется также в Испании, Италии. Из данного сорта производят красные и розовые сухие вина. Сорт может использоваться как в купажах, так и отдельно. В Северной Италии сорт известен под названием Токай Россо.
Сенсо
Технический сорт винограда, используемый для производства красных вин.Выращивают в основном во Франции, в южных провинциях.
Сицилия - крупнейший остров в Средиземном море и один из самых южных винных регионов Италии. Здесь производятся разнообразные вина, включая красные, белые и розовые, а также изысканные десертные вина. Преобладающие сорта винограда - Неро д'Авола, Гратикусо и Катарратто.
Классификация:DOC
DOC
Denominazione di Origine Controllata (Denominação de Origem Controlada - в Португалии) - вина, чье географическое происхождение, сорт и урожайность подробно оговорены документально.
Французский технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Второй по распространению среди сортов в мире. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Негроамаро
Сорт чёрного винограда, используемый для производства красных вин.Выращивают в основном в Италии, в регионе Апулии, особенно в Саленто. Сорт является основой для создания вин: сухих, столовых. Из него производят красные,розовые вина, возможны также игристые.
Неро д'Авола
Итальянский красный сорт винограда, выращивают на Сицилии. В первой половине 20-го века начали выращивать этот сорт на юге США и в Австралии.
Сицилия - крупнейший остров в Средиземном море и один из самых южных винных регионов Италии. Здесь производятся разнообразные вина, включая красные, белые и розовые, а также изысканные десертные вина. Преобладающие сорта винограда - Неро д'Авола, Гратикусо и Катарратто.
Классификация:DOC
DOC
Denominazione di Origine Controllata (Denominação de Origem Controlada - в Португалии) - вина, чье географическое происхождение, сорт и урожайность подробно оговорены документально.
Французский технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Второй по распространению среди сортов в мире. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Монтепульчано
Один из самых известных местных итальянских краевых сортов родом из Тосканы. Вина из данного сорта получаются свежими с легкой терпкостью.
Негроамаро
Сорт чёрного винограда, используемый для производства красных вин.Выращивают в основном в Италии, в регионе Апулии, особенно в Саленто. Сорт является основой для создания вин: сухих, столовых. Из него производят красные,розовые вина, возможны также игристые.
Неро д'Авола
Итальянский красный сорт винограда, выращивают на Сицилии. В первой половине 20-го века начали выращивать этот сорт на юге США и в Австралии.