Вино Le Vigne di Sammarco
Вино Le Vigne di Sammarco производится семейной компанией из южноитальянского региона Саленто в Апулии. Винодельня расположена в местечке Челлино-Сан-Марко, где виноградники возделываются уже не одну сотню лет. Здесь семья Риццелло владеет 120 гектарами земли. На плантациях произрастают в основном старые лозы популярных местных сортов – Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера и др. Кроме того, выращиваются в угодьях и мировые знаменитости, например Шардоне. До 1970-х годов урожаи с фамильных угодий отправлялись в кооператив, пока предки современных владельцев погреба не решили выпускать собственные напитки.
В основном вино Ле Винье ди Саммарко представлено красными сухими вариациями. Белые и розовые сорта спиртного входят в ассортимент бренда в совсем небольшом количестве. Продукция выходит в свет под наименованиями, защищенными географическим происхождением. Букет вариаций изобилует сочными тонами темных слив, ежевики, черной смородины. Сладость ягодных акцентов придает некоторую мягкость мощному профилю вариаций, обусловленному терруаром и особенностями используемого сырья. Насыщенный вкус и аромат вина приобретают в процессе классической ферментации и мацерации и при последующей выдержке в дубе либо в стали.
