Вино Fonzone

Вино Fonzone представлено в ассортименте одноименной компании из Италии, которая располагается в регионе Кампания. Завод и посадки лоз площадью порядка тридцати гектаров находятся на территории области Scorzagalline, имеющей холмистый рельеф. Высота плантаций здесь достигает 370-520 метров над уровнем моря. Их почвенный состав разнообразен: в одной части местности встречаются каменистые отложения, другие виноградники богаты глиной, а есть и состоящие из дерновых пород участки. Близкое расположение термальных источников делает терруар поистине уникальным. Лозы выращивают с применением щадящих, традиционных методов виноградарства. Это способствует вызреванию ягодных урожаев высочайшего качества с многогранными чертами вкусоароматики.

Линейка вина Фонзоне включает белые, красные и розовые вариации на базе автохтонов: среди них Альянико, Фиано, Греко, Фалангина и другие. Обработка сырья ведется на современном оборудовании, позволяющем выполнять все необходимые процедуры изготовления: прессование, низкотемпературную мацерацию, ферментацию с контролем температуры. Выдержка может проводиться в стальных и древесных емкостях, ее срок составляет от нескольких месяцев до одного года. Дегустационная палитра спиртного гарантированного качества выражает самобытные особенности терруара выращивания винограда, которые дополняют изысканные сортовые ноты. Богатый, сбалансированный букет формируется из смеси вишнево-пряных, перцовых, шоколадных, миндальных оттенков либо свежих персиково-мятных, цветочных, апельсиновых, сливочно-бисквитных нюансов. Вино Fonzone — прекрасное сопровождение зрелых сыров, куриного мяса, красной рыбы, дичи, пасты, ризотто и овощных сытных закусок. Этот алкоголь — хороший вариант для праздника, кроме того, его часто выбирают на роль подарка для близких и коллег.