Белое сухое вино Frescobaldi Albizzia Chardonnay 2021 год 0,75 л — тосканский терруарный алкоголь по доступной цене, в котором присутствует один вид винограда. Роль сырья для напитка крепостью 12,5 процента выполнил европейский сорт Шардоне, собранный на участках с разной экспозицией и неоднородным почвенным составом. Плотность посадки на этих плантациях варьируется от 2500 до 5000 растений на один гектар. Ручной процесс сбора урожая проводился в сентябрьский сезон 2021 года. Ягоды подвергли щадящей обработке, а затем сусло налили в стальную тару для классического контролируемого сбраживания (в емкостях постоянно поддерживалась температура шестнадцать градусов Цельсия). После непродолжительной выдержки вино бутилировали. Лучше всего подавать его на стол в молодом виде и не хранить дольше трех лет.
