Вино Mure

Вино Mure производится в Эльзасе — регионе на востоке Франции с давними винодельческими традициями. Хозяйством Domaine Mure владеет род Мюре, чья история в этих местах отсчитывается с середины XVII века. Первые записи относятся к 1648 году, когда Мишель Мюре занялся выращиванием лозы близ Руффаха. Сегодня делами управляют Вероника и Томас Мюре — двенадцатое поколение династии. В распоряжении хозяйства 28 гектаров. Особо выделяется монополь Clos Saint Landelin с южными террасами и площадью 12 гектаров, который присоединил к владениям Альфред Мюре в 1935 году. Почвы здесь глинисто-известковые, а Вогезы закрывают виноградники от влажных западных ветров.

Название бренда напрямую связано с фамилией владельцев. Сначала хозяйство значилось как Rene Mure, позднее закрепилось название Domaine Mure. Ассортимент охватывает белые вина из Рислинга, Гевюрцтраминера, Пино Гри и Муската, красные из Пино Нуара, а также игристые креманы. С 2013 года лозы обрабатывают по биодинамическим правилам, а с 2018 года домен входит в объединение Biodyvin. Сбор урожая ведут вручную, складывая гроздья в ящики по 20 килограммов. Брожение запускают на природных дрожжах, выдержку проводят на тонком осадке в дубовых ёмкостях. Такой подход обеспечивает винам выразительную фруктовость и минеральную основу.

Массовым брендом Mure не является, он скорее нишевый, известный среди ценителей биодинамики. Вина домена получают высокие баллы от профильных изданий, включая Wine Spectator и Wine Enthusiast. К примеру, Гевюрцтраминер позднего сбора Clos Saint Landelin получил 94/100 балла от Wine Enthusiast. Поставки идут в страны Европы, Азию и Северную Америку, и объемы экспорта достаточные, что говорит о востребованности. Домен Мюре делает ставку на эльзасские сорта и особенности местного терруара.