Белое сухое вино Rene Mure Riesling Cote de Rouffach 2016 0.75 л выделяется прозрачной цитрусовой свежестью и минеральным стержнем. Лозы сорта Рислинг произрастают на хорошо освещённых склонах Кот де Руффах на юге Эльзаса. Известняковый грунт даёт корням превосходный дренаж, а хребет Вогезов прикрывает виноградники от ливней и сырых западных потоков воздуха. Возраст большинства лоз перешагнул сорокалетний рубеж. Урожай 2016 года сняли вручную 30 сентября, укладывая гроздья в ящики по 20 кг. Брожение на диких дрожжах протекало медленно, как и последующая выдержка на тонком осадке, обеспечившая вину глубину и гармоничность. Wine Enthusiast отметил этот винтаж за концентрацию, костяную сухость и сверхчистое долгое послевкусие.
