Белое сухое вино Sylvaner Originel 2019 0.75 л — освежающее, тонкое, с бархатистой текстурой. Лозы сорта Сильванер произрастают на глинисто-известковых почвах в окрестностях Руффаха на юге Эльзаса. Каменистый грунт обеспечивает корням отличный дренаж, а хребет Вогезов прикрывает виноградники от ливней и сырых западных потоков воздуха. Ягоды снимают вручную и тщательно отбирают. Брожение протекает неторопливо на природных дрожжах в стальных резервуарах. Далее вино созревает на тонком осадке, одна часть остаётся в стали, другая перемещается в большие деревянные бочки. Специалисты отмечали глубину и многогранность стиля. Канадское издание La Presse назвало Сильванер Орижинель вином с редкой для своей цены глубиной.
