Армянское вино из сорта Арени Нуар

Арени Нуар, также известен как Арени Черный, Сев Арени или просто Арени. Это — чернокожий местный армянский сорт винограда с древней историей.
Его родина — в регион Вайоц-Дзор, на юго-востоке страны. Этот виноград встречается только в Армении, и по праву считается национальным сортом.

Из Арени Нуар производят различные по вкусу и стилю вина. Его ягоды содержат много танинов и фенольных веществ. Цвет и вкус вина из Арени Черного разнится, в зависимости от области Армении, где он вырос.
Вина из сорта могут быть красные, розовые, тихие и игристые. Сухие красные вина обладают хорошим потенциалом выдержки.

Арени Нуар созревает поздно, в конце сентября, в октябре. В ягодах Areni Noir накапливается много сахара, который компенсируется хорошей кислотностью. Сорт также отличается высокой устойчивостью к морозам и способен выдерживать температуру до минус 18 градусов.