Zorah Yeraz wooden box 2013 0.75 л купить - Армянское вино Зора Ераз д/я цена в магазине г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru
Фильтр
Навигация

Вино Zorah Yeraz wooden box 2013 0.75 л

Зора Ераз дв деревянном ящике 0.75

Другие объёмы
Арт. 309217
20 160 ₽
Только самовывоз
Бренд: Zorah
Метод производства: Карас
Карас
Карас — крупный глиняный горшок эллипсовидной формы (обычно объёмом от 400 до 1000 литров), который используется в Армении для изготовления и хранения вина. Этот старинный метод, уникальный для Армении, обеспечивает максимальный контроль температуры жидкости во время выдержки, одновременно создавая разницу температур между закрытой и открытой частями емкости. Это, в свою очередь, обеспечивает медленное, непрерывное естественное вращение вина в карасах в течение периода выдержки.
Страна: Армения
Регион: Вайоц Дзор
Классификация: ЗНМП
ЗНМП
Защищенное наименование места происхождения (ЗНМП) - это самая высокая категория в классификации российских вин, аналогичная французскому AOC или итальянскому DOC. Вино этой категории производят из винограда, 100% выращенного на строго обозначенных участках земли, виноградника, с учетом традиционных методов виноделия. Обязательно указывается год урожая.
Год: 2016
Объем: 0.75 л
Крепость: 13.5 %
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Изготовитель: ЗАО "Саки анд Санс"
Вид упаковки: Деревянная коробка
Виноград: Арени Нуар
Арени Нуар
Самый популярный красный сорт винограда, считается лучшим сортом Армении.Используется для создания высококачественных вин. Характерные черты сорта-аромат красных фруктов и сбалансированная кислотность.

Зора Ераз дв деревянном ящике 0.75

Описание

Красное сухое вино Zorah Yeraz 2013 года 0,75 л в деревянном ящике производит винная компания из Армении «Саки энд Санс», используя автохтонный сорт Арени. Он был выращен в регионе Вайоц Дзор на склонах высотой 1400-1600 метров с вулканическими каменистыми почвами. Возраст посаженных здесь лоз достигает 100 лет. Они выжили вопреки суровым условиям и дают небольшие, но великолепные по качеству урожаи. Вино создавалось совместными усилиями главы компании Зора Гарибяна, винодела с мировым именем Альберто Антонини и ампелографа Стефано Бартоломеи. Оно получилось насыщенным и выразительным по своему стилю, благодаря выдержке в традиционных глиняных сосудах — карасах разных размеров, часть которых закопана в землю и запечатана воском, и в больших необожженных бочках, придавших структуру, бархатистость и баланс. Для ферментации использовались исключительно натуральные дрожжи. После выдержки вино легко фильтровали и оставили дозревать в бутылке еще на год. Оно получило высокие оценки от международных критиков и входит в число лучших образцов армянского виноделия.

  • Сорт винограда: Арени Нуар.
  • Цвет: насыщенный рубиновый с чернильным оттенком.
  • Аромат: элегантный и многогранный, с оттенками вишни, красных ягод, кофе, влажной земли, чернослива, ванили и мускатного ореха.
  • Вкус: глубокий, плотный и сбалансированный, с бархатистыми танинами и выраженной минеральностью, с тонами вяленых ягод, сочной черной черешни, фундука, шелковицы, чернослива, с длительным гладким послевкусием.
  • Гастрономические сочетания: телятина, каре ягненка на вертеле с овощами, рыбные стейки на мангале, зрелые сыры.
  • Температура сервировки: 16–18 °C.
Читать дальше
Товар добавлен в Избранное
Товар добавлен в Корзину