Армянское вино из сорта Чилар
Чилар (Chilar) — белый сорт винограда, распространенный в Армении, в высокогорьях Вайоц Дзора. Кроме того, он также культивируется в Эчмиадзинском, Ереванском и Аштаракском регионах.
Период созревания сорта — средний или поздний. Он неплохо растет и приносит хорошие урожаи.
У Чилара бывают крупные грозди, с овальными ягодами, покрытыми светло-зеленой тонкой кожицей, иногда с коричневым загаром на солнечной стороне. Сок обладает приятной сладостью с легкими кислыми нотами.
Вина Чинара получаются полнотелыми, с глубоким фруктовым вкусом, нежно-золотистого цвета, с янтарным оттенком.
Читать дальше