Белое сухое вино Malahi White произведено винодельческой компанией "Маран Вайнери", которая была основана в 1928 году и сочетает современные технологии с бережно сохранёнными традициями армянского виноделия. Для создания вина используются автохтонные сорта винограда Воскеат, Арени Нуар и Алиготе, выращенные в уникальном климате армянского высокогорья. Особенностью производства является технология изготовления белого вина из красного сорта Арени Нуар, когда сок получают без длительного контакта с кожицей ягод. После отдельной ферментации каждого сорта винодел проводит ассамбляж и выдерживает готовый напиток два месяца в дубовых бочках, придавая ему тонкий оттенок древесных нот.