Виски Wiseman

Виски The Wiseman Bourbon – это зерновой алкоголь от независимой семейной дистиллерии The C. M. Dedman Distillery. Предприятие было открыто в далеком 1879 году в штате Кентукки (США). Отменный виски, благодаря высоким органолептическим качествам, очень быстро занял лидирующие позиции среди американских бурбонов. Однако в 1919 году хозяева фирмы по неизвестным причинам решили изменить рецептуру напитка и дать новое название заводу – Kentucky Owl Distillery (в переводе «кентуккийская сова»). В 2020 году, с началом действия сухого закона, вся произведенная на дистиллерии продукция была вывезена на государственное хранение. Но пару лет спустя там произошел пожар, и весь бурбон сгорел вместе с помещением склада. Ходили слухи, что таким образом воротилы криминального мира, а может и сам Аль Капоне, скрывают свои хищения качественного алкоголя. Но вискикурня заснула на долгие десятилетия.

В 2014 году представители новых поколений семьи учредителей фирмы возродили бренд виски Вайзмен Бурбон и его выпуск, быстро восстановив высокую репутацию и заняв достойное место среди производителей алкоголя этой категории в Кентукки. Сегодня компания Kentucky Owl изготавливает бурбон на основе кукурузных, ржаных и пшеничных спиртов возрастом от 4-х до 8.5 лет крепостью 45.4%. После дегустации этот напиток оставит в памяти сливочную округлость с мотивами меда, карамели, горького шоколада и пряностей. Whiskey является великолепным дижестивом как в чистом виде, так и с добавлением нескольких кубиков льда. Замечательное качество спиртного подтверждено наградами от престижных San-Francisco World Whiskies and Spirits Competition и Whisky Advocate. Сегодня виски The Wiseman Bourbon экспортируется более чем в 20 стран мира.