Игристое белое вино San Giovanni Perini Prosecco Millesimato DOC 2024 г. 0,75 л создано в холмистой части Венето, где виноград созревает в мягком климате с постоянным движением воздуха. Производитель использует ручной сбор и бережное прессование, чтобы сохранить природную свежесть сорта. Первичная ферментация проходит при контролируемой температуре, вторичное брожение — в автоклавах по методу Шарма, благодаря чему перляж получается тонким и устойчивым. Миллезимный статус подчёркивает работу с урожаем одного года, отражающим особенности сезона.