Вино Zyme Valpolicella Reverie 2019 0.75 л создано в знаменитом итальянском регионе Венето, на холмах исторической области Вальполичелла. Урожай собирали вручную с виноградников, расположенных на известняковых почвах, богатых минералами, что обеспечило ягодам особый баланс и выразительность. При производстве использовали технику частичной аппассименто: ягоды подсушивали естественным образом, чтобы концентрировать аромат и вкус, затем ферментировали в дубовых чанах и выдерживали в бочках французского дуба не менее 12 месяцев, придавая напитку тонкость и многогранность.