Красное сухое вино Altrovino 2016 г. 0,375 л, которое разлито по бутылкам уменьшенного объема, содержит тосканский виноград двух сортов в одинаковом количестве. Его собрали вручную на протяжении ограниченного сезона с глинистых угодий биодинамической сертификации и обработали щадящим способом. Сначала сусло окислялось в дубовых бочонках, после была проведена 12-месячная выдержка в этой же таре. Эксперты оценивают потенциал хранения вариации в 10-14 лет.