Вино Шавкапито купить грузинское вино Shavkapito цена в магазине КРЮ ПРОФИ г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru

Грузинское вино Шавкапито

catalog decoration

Грузинское вино Шавкапито относится к категории столовых вин красной разновидности, в основном сухого сорта, и изготавливается из одноименного автохтонного темного сорта винограда, название которого означает «черная виноградная лоза». Его вегетационный период составляет около 177 дней. Первый урожай появляется на второй год посадки, а полноценное плодоношение наступает с четвертого года.

Важно знать! Шавкапито – очень редкий, один из древнейших грузинских виноградных сортов, культивируемый в Картлийском регионе данной страны. Он известен также под названиями Шавкапита и Шави Капито и выращивается в основном в регионах Цхинвали и Шида Картли, но его также можно встретить в Каспи, Гори, Ахалцихе, Мцхате и пригородах Тбилиси.
Сорт считается довольно-таки прихотливым, он очень чувствителен к минерализации почвенного состава и местности, в которой произрастает: чем ближе к горам, тем светлее оттенок вин, изготовленных из него. Из винограда сорта Шавкапито производят красные столовые вина, используя как классическую европейскую технологию, так и древний грузинский метод винификации сусла в квеври (специальные глиняные сосуды, похожие на амфоры). Напитки отличаются темно-рубиновым цветом, насыщенным ароматом и вкусом с оттенками спелой вишни и сливы. Молодые вина имеют легкий сочный вкус с нежными танинами, но после непродолжительной выдержки в дубовых бочках они приобретают плотность и яркий профиль с нотками дыма и спелых ягод.


С чем сочетаются! Вина из винограда Шавкапито прекрасно гармонируют с мясными блюдами, особенно тушеными и приготовленными на гриле, с овощами гриль и разнообразными сырами. Пряные специи, добавленные в закуску, придают напитку легкую пикантную нотку.

В данной категории пока что ничего нет.
Цена
Метод производства
Производитель
Регион
Объем, л
Крепость, % об.
Сахар
Виноград
Применить Выбрано товаров: 0
preloader catalog
4,5
Название вина:
Страна:
Грузия
Год:
2019
Объем, л:
0.75
Крепость, % об.:
12
Арт. 70495 в наличии
2 376 ₽
В заявке
Только самовывоз
4,5
Бренд:
Название вина:
Регион:
Кахети
description icon svg
Кахети

Расположен в верховьях реки Алазани и Иори. В Кахетии выращивают 2/3 всего винограда Грузии, которое охватывает всю восточную часть страны. В данном регионе производят вина по кахетинской технологии, более оригинальным букетом и вкусом. Основные сорта винограда - Саперави и Ркацители.

Страна:
Грузия
Год:
2015
Объем, л:
0.75
Арт. 31070 нет в наличии
1 020 ₽
Под заказ
Только самовывоз
age notification image
Внимание

Для доступа на сайт магазина «КРЮ ПРОФИ» Вы должны подтвердить свой совершеннолетний возраст.

Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.

Сайт https://cru.ru/ содержит информацию только для лиц, достигших 18 лет.

Подтверждая свое совершеннолетие, Вы даете согласие на просмотр фото и изучение представленного материала.

18+ ВНИМАНИЕ! МИНЗДРАВ РОССИИ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! КУРЕНИЕ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!