Вино Pierre Girardin

Вино Pierre Girardin создается молодым виноделом Пьером Жирарденом, представителем 13-го поколения известной семьи виноградарей. Хозяйство расположено в регионе Кот-д`Ор, который считается одним из главных центров производства премиальных вин Франции. С раннего детства Пьер участвовал в работе семейной винодельни Vincent Girardin. Он рос среди виноградников и погребов, наблюдая за всеми рабочими процессами рядом со своим отцом. После продажи семейного поместья в 2011 году часть лучших участков была сохранена специально для Пьера. Они стали основой будущего Domaine Pierre Girardin. Уже в 2017 году он выпустил первый винтаж, который сразу привлек внимание винных критиков и профессионалов рынка. Молодой винодел быстро получил репутацию одного из самых перспективных мастеров современной Бургундии.

Название бренда связано с именем самого винодела и подчеркивает его личную заинтересованность в качестве. Под маркой Pierre Girardin выпускаются как белые, так и красные вина. Основу ассортимента составляют Шардоне и Пино Нуар. Сырье собирается вручную с виноградников Пюлиньи-Монраше, Волне, Поммара, Кортон-Шарлемана и других известных аппелласьонов Бургундии. Производство ориентировано на точную передачу особенностей каждого терруара. Для выдержки белых вин Пьер использует крупные дубовые бочки объемом 456 литров. Такой подход позволяет снизить влияние древесины и сохранить чистоту вкуса. Красные вина создаются в более элегантном и шелковистом стиле, без излишней плотности и тяжести. Винодел уделяет большое внимание работе на виноградниках и тщательно контролирует урожайность, считая качество ягод главным фактором успеха.

Сегодня бренд Пьер Жирарден хорошо известен среди коллекционеров и ценителей бургундских вин. Продукция хозяйства экспортируется в страны Европы, США, Японию и на другие крупные рынки. Многие релизы получили высокие оценки международных критиков уже с первых винтажей. Эксперты часто отмечают чистоту стиля, точность вкуса и способность вин отражать особенности конкретного участка. Несмотря на молодой возраст хозяйства, Domaine Pierre Girardin уже сравнивают с именитыми бургундскими производителями.