Красное сухое вино Pierre Girardin Pommard 2018 0.75 л создано из сорта Пино Нуар, выращенного органическим способом в апелласьоне Поммар в Кот де Бон. Местные известняковые почвы с высоким содержанием железа придают вкусу насыщенность, плотную структуру и выразительность. 2018 год в Бургундии отличался теплым и солнечным летом после влажной зимы и жаркой весны. Благоприятные погодные условия позволили получить виноград высокого качества с хорошим балансом зрелости и свежести. Урожай собирали вручную и тщательно сортировали на винодельне. Часть ягод отделили от гребней, а часть винифицировали целыми гроздями. Ферментация протекала на натуральных дрожжах в стальных чанах. Затем вино выдерживали на осадке не менее 12 месяцев в дубовых бочках, и еще около месяца в стальных емкостях перед розливом. Бутилирование осуществлялось без фильтрации и оклейки. Винтаж 2018 года получил 17/20 от критика Дженсис Робинсон.
