Бургундия - исторический винный регион на востоке Франции, знаменит своими белыми винами из Шардоне и красными винами из Пино Нуар.
Субрегион:Cote-de-Nuits
Cote-de-Nuits
Cote-de-Nuits - это северная часть Cote-d'Or и дом для самых престижных красных вин Бургундии, произведенных из Пино Нуар. Вина этого региона обладают сложными ароматами, элегантной структурой и долгим потенциалом выдержки.
Аппелласьон:Gevrey-Chambertin
Классификация:AOC
AOC
Appellation d'Origine Contrôlée или AOP (Protégée) - вина с географическим происхождением. Способы производства, сорт и урожайность в мельчайших подробностях закреплены документально. Безусловно, лучшие вина, воплощающие французские традиции.
Красный сорт винограда родом из Франции. Также культивируется в странах Нового Света, в Италии, Германии, России, Молдова, Хорватии. В переводе с французского название звучит как «чёрная шишка», поскольку небольшие плотные гроздья этого винограда по внешнему виду немного напоминают шишки. Пино Нуар чаще всего используют для сортовых вин, его ни с чем не смешивают, исключение - шампанское.
Пьемонт - один из великих регионов виноделия Италии. Расположен в северо-западной части страны. Имеет наиболее количество обозначений DOCG и DOC. Здесь производятся "король вина" Barolo, вина Barbaresco, Gavi, игристые Asti, Moscato d'Asti и многие другие знаменитые по всему миру вин.
Наименование вина:Barolo
Barolo
Красное сухое итальянское вино, изготавливают в северо-западной части страны в Пьемонте, провинция Кунео. Имеет категорию DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Производят из сорта Неббиоло (Nebbiolo), во вкусе преобладает насыщенность, полнотелость и танинность с легкой кислотностью.
Классификация:DOCG
DOCG
Denominazione di Origine Controllata e Garantita - вина, признанные лучшими. Происхождение вина не только контролируется, но и гарантируется.
Трентино-Альто-Адидже - горный регион на севере Италии, известный своими свежими и элегантными белыми винами из Пинот Бьянко, Мюллер-Тургау и Гевюрцтраминер, а также красными винами из Теролдего и Лагрейн.
Пьемонт - один из великих регионов виноделия Италии. Расположен в северо-западной части страны. Имеет наиболее количество обозначений DOCG и DOC. Здесь производятся "король вина" Barolo, вина Barbaresco, Gavi, игристые Asti, Moscato d'Asti и многие другие знаменитые по всему миру вин.
Наименование вина:Monferrato
Monferrato
Винодельческая зона в Италии на юге региона Пьемонт. Монферрато делится на три части: Нижний Монферрато (Basso Monferrato), Астиджано (холмы вокруг города Асти) и Верхний Монферрато (Alto Monferrato). Производят красные, белые, игристые и сладкие вина.
Классификация:DOC
DOC
Denominazione di Origine Controllata (Denominação de Origem Controlada - в Португалии) - вина, чье географическое происхождение, сорт и урожайность подробно оговорены документально.
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Барбера
Один из самых известных виноградных сортов Италии. В основном культивируется в северной части страны. Характерная часть - кислотность, обладает интенсивным ароматом.
Венето - регион Италии, один из крупнейших производителей вина. Расположен на северо-восточной части страны. Регион богат разнообразием вин, в том числе Amarone della Valpolicella, Recioto, Bardolino, Soave, Lugana, популярный во всем мире Prosecco.
Наименование вина:Valpolicella Ripasso
Valpolicella Ripasso
Красное итальянское вино, культивируется в регионе Венето, состоит из 5 коммун: Неграр, Марано, Фумане, Сант’Амброджио и Сан Пьетро-ин-Карьяно. Изготавливают из местных сортов винограда — Корвина, Рондинелла и Молинара. В отличие от Вальполичелла Классика, добавляется жмых от вин Амароне и Речиота.
Классификация:DOC
DOC
Denominazione di Origine Controllata (Denominação de Origem Controlada - в Португалии) - вина, чье географическое происхождение, сорт и урожайность подробно оговорены документально.
Итальянский винный сорт винограда. Используется в винах из винодельческих регионов Вальполичелла и Бардолино.
Молинара
Красный итальянский сорт винограда, культивируемый в регионе Венето. Обычно используется в купажах в винах из Вальполичеллы и Бардолино с сортами корвина, корвиноне, рондинелла, редко используется для производства сортовых вин.
Долина Луары - один из самых крупных и разнообразных винных регионов Франции. Здесь производятся белые вина из сортов Шенин Блан и Совиньон Блан, а также красные вина из Каберне Фран и Пино Нуар. Вина региона отличаются свежестью, кислотностью и элегантностью. Популярные производители: Domaine Huet, Domaine Henri Bourgeois и Château de Sancerre.
Аппелласьон:Sancerre
Классификация:AOC
AOC
Appellation d'Origine Contrôlée или AOP (Protégée) - вина с географическим происхождением. Способы производства, сорт и урожайность в мельчайших подробностях закреплены документально. Безусловно, лучшие вина, воплощающие французские традиции.
французский сорт белого винограда. Культивируется по всему миру. Во Франции из данного сорта производят как моносортовые вина, также в купаже. В в Новой Зеландий данный сорт один из известных. Вина получаются легкими, с цитрусовыми нотами и минеральным вкусом.
французский сорт белого винограда. Культивируется по всему миру. Во Франции из данного сорта производят как моносортовые вина, также в купаже. В в Новой Зеландий данный сорт один из известных. Вина получаются легкими, с цитрусовыми нотами и минеральным вкусом.
Семильон
Белый сорт винограда родом из Франции. Помимо Франции распространен в Австралии, Новой Зеландии, ЮАР. Из данного сорта производят как моносортовые вина так и купажированные. Семильон во Франции считается 3-им по популярности после Шардоне и Совиньон Блан.
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Мерло
Французский технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Второй по распространению среди сортов в мире. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Венето - регион Италии, один из крупнейших производителей вина. Расположен на северо-восточной части страны. Регион богат разнообразием вин, в том числе Amarone della Valpolicella, Recioto, Bardolino, Soave, Lugana, популярный во всем мире Prosecco.
Наименование вина:Veneto IGT
Классификация:IGT
IGT
Indicazione Geografica Tipica - местные вина, высшая категория немарочных столовых вин. Разрешены нетрадиционные сорта винограда при производстве и более высокая урожайность.
Технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Близок к сорту Каберне Совиньон. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Каберне Совиньон
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Красный сорт винограда родом из Франции. Также культивируется в странах Нового Света, в Италии, Германии, России, Молдова, Хорватии. В переводе с французского название звучит как «чёрная шишка», поскольку небольшие плотные гроздья этого винограда по внешнему виду немного напоминают шишки. Пино Нуар чаще всего используют для сортовых вин, его ни с чем не смешивают, исключение - шампанское.