По площади виноградников, около 26 тысяч гектаров, уступает только Кубани. Данная местность имеет два основных региона виноградства - в Кизляре и в Дербенте. Дербентская Винодельческая Компания в республике занимает ведущую роль по производству вин. По оценкам многих экспертов, данный край из-за климатических условий, имеет хороший потенциал для виноделия.
Район:Дербентский
Классификация:ЗГУ
ЗГУ
Защищенное географическое указание (ЗГУ) - это вино, для которого установлено конкретное географическое происхождение. 85% винограда для таких вин выращивают в определенном регионе и урожай обрабатывают на месте. Обязательно для указания год урожаю такого вина.
Белый сорт винограда родом из Германии. Этот сорт с его цветочными, почти парфюмированным ароматами и высокой кислотностью вместе с Шардоне и Совиньоном Бланом составляет мировую тройку лидеров среди белых сортов. Больше всего Рислинг распространен в Германии и во Франции, в Эльзасе. Значительные посадки сорта есть в Австрии, Италии, Австралии, Новой Зеландии, США и Южной Африке.
Шардоне
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.
Ркацители
Грузинский белый винный сорт винограда. Из него производят столовые вина высокого качества, десертные вина, виноматериалы для крепких вин и коньяков, виноградного сока.
Cote-de-Nuits - это северная часть Cote-d'Or и дом для самых престижных красных вин Бургундии, произведенных из Пино Нуар. Вина этого региона обладают сложными ароматами, элегантной структурой и долгим потенциалом выдержки.
Красный сорт винограда родом из Франции. Также культивируется в странах Нового Света, в Италии, Германии, России, Молдова, Хорватии. В переводе с французского название звучит как «чёрная шишка», поскольку небольшие плотные гроздья этого винограда по внешнему виду немного напоминают шишки. Пино Нуар чаще всего используют для сортовых вин, его ни с чем не смешивают, исключение - шампанское.
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.
Крупнейший винодельческий регион Южной Африки, славится своими красными винами из сортов Pinotage, Cabernet Sauvignon и Shiraz, а также белыми винами из сортов Chenin Blanc и Chardonnay. Популярные производители: Nederburg, Hamilton Russell и Klein Constantia.
Крупный винодельческий дистрикт, включающий такие зоны, как Stellenbosch, Paarl, Swartland и Franschhoek Valley. Субрегион славится своими красными винами из сортов Cabernet Sauvignon, Merlot и Pinotage, а также белыми винами из сортов Chenin Blanc и Sauvignon Blanc. Популярные производители: Meerlust, Vergelegen и Tokara.
Один из самых известных винодельческих регионов Южной Африки, расположенный неподалеку от Кейптауна. Регион славится своими красными винами, особенно из сортов Cabernet Sauvignon, Merlot и Pinotage, а также белыми винами из сортов Chenin Blanc и Sauvignon Blanc. Популярные производители: Kanonkop, Rust en Vrede и Warwick.
Классификация:WO
WO
Региональная классификация вин ЮАР — Wine of Origin (WO). Принята в 1973 году. ЮАР была первой страной Нового Света, применившей географический принцип маркировки вин. За основу была взята французская классификация AOC.
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Мерло
Французский технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Второй по распространению среди сортов в мире. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Пинотаж
Красный сорт винограда южноафриканского происхождения. Пинотаж получен в 1925 году скрещиванием сортов Пино Нуар и Сенсо. Также культивируется в Австралии, Новой Зеландии, Канаде, США, Израиле. Пинотаж используют как в производстве сортовых вин, так и в купажах с бордоскими сортами. Из данного сорта получаются вина с фруктовыми нотками и ароматами ягод.
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.
Cote-de-Beaune является частью Cote-d'Or и известен своими превосходными белыми винами из Шардоне. Однако здесь также производятся выдающиеся красные вина из Пино Нуар. Cote-de-Beaune славится своими великолепными терруарами и высоким качеством своих вин.
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.
Cote-de-Beaune является частью Cote-d'Or и известен своими превосходными белыми винами из Шардоне. Однако здесь также производятся выдающиеся красные вина из Пино Нуар. Cote-de-Beaune славится своими великолепными терруарами и высоким качеством своих вин.
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.
Грав - это винный субрегион во Франции, расположенный юго-западной части Бордо. Здесь производят красные, белые и сладкие вина. Красные вина из Graves имеют свежий и фруктовый вкус, а белые - свежие с ароматом цитрусовых. Они производятся из трех сортов винограда: Совиньон Блан, Савиньон Грей и Мерло. Сладкие вина, полученные методом ботритизации, известны как Sauternes и Barsac, и считаются одними из лучших вин в мире.
Pessac-Leognan находится в регионе Бордо во Франции и производит преимущественно красные вина из винограда каберне совиньон и мерло, а также белые вина из винограда совиньон блан и семильон. Вина Pessac-Leognan отличаются особым букетом и вкусом, которые придают им глубину и структуру. Эти вина считаются одними из лучших в регионе Бордо.
Классификация:AOC
AOC
Appellation d'Origine Contrôlée или AOP (Protégée) - вина с географическим происхождением. Способы производства, сорт и урожайность в мельчайших подробностях закреплены документально. Безусловно, лучшие вина, воплощающие французские традиции.
Сорт винограда, используемый для производства красных вин. Каберне-совиньон появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.
Каберне Фран
Технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Близок к сорту Каберне Совиньон. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Мерло
Французский технический сорт винограда, используемый для производства красных вин. Второй по распространению среди сортов в мире. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда.
Оставаясь на нашем сайте или нажимая «Хорошо», вы соглашаетесь с тем, что для учета посетителей сайта компании ООО «Крю» используются (cookies) в виде анонимных идентификаторов браузера). С порядком обработки файлов cookies можно ознакомиться по этой ссылке
