Портвейн Kopke Porto 10 лет 0,75 л в подарочной упаковке – выдержанный tawny-образец с официально заявленным возрастом не менее десяти лет. Напиток производится из типичных для долины Дору сортов винограда: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz и Tinta Barroca. Лозы растут на террасах региона Сима Коргу, сложенных преимущественно из сланца, с гранитными включениями, на высотах до 600 метров над уровнем моря. Климат в долине континентальный: жаркое сухое лето и прохладная зима, благодаря которым ягоды приобретают ярко выраженные, концентрированные вкусовые характеристики. Производство проходит методом частичной ферментации при температуре от 28 до 30 °C с последующей добавкой виноградного спирта, что останавливает брожение и сохраняет природную сладость сусла. В завершение купаж выдерживается в небольших бочках из дуба, приобретая сложный характер и выразительный аромат.
