Портвейн Fonseca Guimaraens Vintage 2013 г. 0,75 л – винтажный вариант из региона Дору на севере Португалии. Изготовлен из традиционных для местного терруара сортов винограда, который выращен на сланцевых и гранитных террасах трёх хозяйств компании: Quinta do Panascal, Quinta do Cruzeiro и Quinta de Santo António. Гимарайнш выпускается в годы, когда урожай отличается высоким качеством, но не достигает уровня для основного винтажа дома Фонсека. Климат региона резко континентальный: зима влажная, лето сухое и жаркое. Сезон 2013 года отмечен дождливой зимой (на 30% больше осадков, чем обычно), жарким июлем (средняя температура выше 26 °C) и экстремально жаркими днями (11 дней с температурой выше 40 °C). Сбор урожая начался 21 сентября на Quinta do Panascal и 23 сентября на других участках, успев завершиться до сильных дождей 27 сентября. Винификация проходила классическим путем с частичной ферментацией на мезге, процессом крепления виноградным спиртом и выдержкой в дубе.
