Портвейн Kopke Colheita White Porto 2003 г. — белое сладкое крепленое португальское винтажное вино из региона Дору. Для производства использовались традиционные для страны сорта. Лозы растут на крутых склонах холмов — горизонтальных террасах на высоте 600 м над уровнем моря. Сбор урожая осуществлялся вручную. Далее виноград отделили от гребней и отправили на прессование. Ферментировалось сусло на мезге в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино проходило стадию брожения. После этого его крепят виноградным бренди, за счет чего и прекращается брожение. Выдержка порто происходит в дубовых бочках не менее 7 лет. После бутилирования со временем образовывается осадок. Потенциал развития 24 года от даты розлива.
