Арманьяк Darroze 2003 г. 0,7 л в деревянной упаковке представляет собой редкий напиток из Гаскони, изготовленный из урожаев одного года. Основой для бренди стали ягоды с виноградников области Ба-Арманьяк с песчано-глинистыми почвами, идеально подходящими для сортов Уни Блан, Коломбар и Бако. В 2003 году на юго-западе Франции наблюдалось рекордно жаркое лето, благодаря чему плоды созрели раньше обычного и имели при этом яркие вкусовые характеристики. Грозди собирали вручную, прессовали для получения сок, а его – ферментировали и однократно перегнали в медных аламбиках. Полученные спирты выдержали в дубовых бочках из древесины гасконского леса более 15 лет, купажировали и бутилировали при крепости 50%.
