Игристое белое вино Pizzolato Valdobbiadene Prosecco Superiore 2024 г. 0,75 л произведено в области Венето, в коммуне Вальдоббьядене, которая входит в зону DOCG. Местный терруар считается эталонным для сорта Glera. Почвы здесь в основном глинисто-известняковые с примесью морских осадочных пород, что придает ягодам высокую минеральность. Климат — мягкий, с прохладной зимой и теплым летом, при этом виноградники находятся на склонах на высоте от 200 до 400 метров над уровнем моря. В 2024 году сезон отличался стабильными температурами и умеренными осадками, что позволило сохранить кислотность и сбалансированную сахаристость ягод. Виноделы хозяйства используют органический подход, исключая химические удобрения и пестициды, что отражается в чистоте вкуса и аромата напитков. Вторичная ферментация проходила в автоклавах по методу Шарма, благодаря чему образец сохранил свежесть и характерные тона сорта.
