Игристое белое вино Dodici Prosecco 12 Collezione 2024 г. 0,75 л создано в регионе Тревизо, где виноградники занимают холмистые склоны с известковыми и глинистыми почвами. Местный терруар отличается мягким климатом: зимы прохладные, но без суровых морозов, а лето теплое с достаточным количеством осадков. В 2024 году сезон был стабильным, дожди пришлись на весну, а август принес солнечные дни, что обеспечило равномерное созревание ягод. Для производства применялся метод Шарма, при котором вторичная ферментация проходит в стальных танках под давлением. Этот способ позволил сохранить свежесть, тонкую фруктовую основу и характерные пузырьки, делающие напиток легким и ярким. Сбор урожая проводился вручную — были отобраны только целые и здоровые грозди. Винтаж создан небольшой партией, подчеркивающей коллекционный характер линейки 12 Collezione.
