Шампанское розовое брют Devaux D Rose aged 5 years 2019 г. 0,75 л создано в регионе Кот-де-Бар, где ключевую роль играет Пино Нуар. Кюве относится к линейке D, ориентированной на длительную выдержку и выражение структуры вина. Урожай 2019 года стал основой ассамбляжа. Розовый цвет получили методом ассамбляжа с добавлением тихого красного вина из Пино Нуар, произведённого в том же хозяйстве. Алкогольная ферментация проходила в стальных ёмкостях. Далее сусло смешали, а полученный купаж ферментировали в бутылках и выдержали на осадке не менее пяти лет, о чём прямо указано в названии кюве. Такой срок сформировал зрелый букет, сохранив при этом свежесть.