Арманьяк Jean Cave Vieil Armagnac AOC wooden box 1985 0.7 л

Арманьяк Jean Cave Vieil Armagnac AOC в деревянной упаковке 1985 0.7 л — винтаж из знаменитого региона Ба-Арманьяк, созданный из урожая одного года и выдержанный около сорока лет. Для его производства использовали белый виноград традиционных сортов, выращенный на рыжих песчано-илистых почвах. 1985 год начался с суровой зимы, однако дальнейшие погодные условия оказались исключительно благоприятными. Мягкая весна обеспечила хорошее развитие лозы, цветение прошло без осложнений, а теплое и солнечное лето способствовало полноценному созреванию ягод. Особенно удачным был сентябрь, благодаря которому виноград достиг высокой зрелости и отличного качества. После классической ферментации было получено сухое белое вино, затем его подвергли дистилляции. Долгое время винтаж созревал в бочках из черного гасконского дуба, что позволило ему сформировать сложный, гармоничный характер. Деревянная подарочная упаковка подчеркивает коллекционную ценность арманьяка и делает его достойным подарком к важной дате.

• Сорта винограда: Коломбар, Уни Блан, Фоль Бланш.
• Цвет: насыщенный янтарный с золотистыми и медными оттенками. 
• Аромат: глубокий и элегантный, с нотами сухофруктов, ванили, дуба, карамели, орехов и сладких специй. 
• Вкус: мягкий, зрелый и сбалансированный, с оттенками цукатов, древесины, пряностей, легкими табачными нюансами и долгим согревающим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать в качестве дижестива, с темным шоколадом, выдержанными сырами, орехами и сигарами. 
• Температура сервировки: 18-20 °C.