Арманьяк Vincent Laterrade

Арманьяк Vincent Laterrade – это утонченный алкоголь, который производится с конца 20 столетия компанией Fitte et Laterrade. Предприятие входит в состав SAS Armagnac, из Armagnac Cotes De Gascogne. Владельцы компании – занимающаяся производством органических вин семья Фит и сомелье и мастер ассамбляжа Винсент Латеррейд. Они закупают миллезимные спирты у небольших хозяйств для последующей выдержки и бутилирования, а также производят арманьяки собственной перегонки. Дистилляты получают из многочисленных сортов винограда, среди которых Бако, Фоль Бланш, Коломбар и Уни Блан. Мюзак, План де Грез и Меслие Сен-Франсуа для выпуска миллезимов приобретают у производителей из субрегионов Bas-Armagnac и Tenereze.

Eaux-de-vie, из которые после создается арманьяк Винсент Латеррейд, выдерживают в бочонках из гасконского черешчатого дуба малого и среднего размеров. После вызревания спирты разливают по бутылкам прямо из деревянных тар, не разбавляя водой и без искусственной колеровки. Сосуды используются высочайшего качества только от Verreries De L`Armagnac. Каждая этикетка в обязательном порядке содержит информацию о домене-производителе используемых дистиллятов. Среди самых популярных изданий бренда, которые экспортируются почти в 20 стран мира, можно отметить Vincent Laterrade АОС Armagnac XO 15 Ans brut de fut 40%, Vincent Laterrade AOC Armagnac XO 25 Ans brut de fut Tenereze 42%, Vincent Laterrade 1966 AOC 46.6%, Vincent Laterrade 1971 AOC 42.2% и др. Арманьяки отличаются минеральными акцентами с оттенками сухофруктов, ванили, кожи, какао и дубовой коры. Они являются отличным дижестивом в чистом виде, а также в сочетании с крепким кофе или ароматной сигарой.