Винью Верде красное
Vinho Verde красное происходит из северо-западной части Португалии, из региона Минью. Здесь, под влиянием Атлантики, создаются идеальные условия для выращивания винограда.
Основной сорт винограда для красного Винью Верде — это Vinhão. Этот виноград дает вину насыщенного темно-рубинового цвета с выраженными фруктовыми нотами и легкой кислотностью.
Красное вино Виньо Верде отличается глубоким и насыщенным вкусом. В аромате доминируют тона спелой черной смородины, вишни и дикой малины. При первом глотке можно почувствовать нотки табака, кожи и легкую землянистость, характерную для вин этого региона.
Вино обладает средним телом, но при этом сохраняет особенную свежесть, за которую так ценятся вина из Минью. Послевкусие долгое, с тонами красных ягод и легкой древесины.
Vinho Verde Red лучше всего подавать охлажденным до 14-16 C. Оно прекрасно сочетается с традиционными португальскими блюдами, такими как жареная рыба, мясные тапас или сыры.
