Португальское вино из сорта Авессу

Авессу (Avesso) — это португальский сорт винограда. Из него делают различные освежающие вина, в том числе, знаменитое виньйо верде (Vinho Verde DOC).

Ягоды Авессу имеют жёлто-зелёный оттенок и коническую форму. Этот виноград приносит свежесть и кислинку в молодые вина. Вкус Авессу — выразительный, с яркими цитрусовыми нотками и прекрасным балансом между кислотностью и алкоголем.

Сорт Авессу также используется в различных блендах, чтобы придать винам высокую кислотность и хороший уровень алкоголя.

Это сорт, способный созревать достаточно рано, что позволяет виноделам получать качественные вина уже на ранних этапах сезона. Он растет в регионе Минью, на сухих малоплодородных почвах с гранитной основой.