Белое сухое вино Montefiore Sauvignon Blanc Friuli DOC 2024 0.75 л представляет собой яркий образец фриульского Совиньон Блана. Стиль отличается свежестью, элегантностью и узнаваемыми сортовыми характеристиками. Виноград был выращен в регионе Фриули-Венеция-Джулия, на северо-востоке Италии, где виноградники защищены Альпами от палящего солнца, но получают влагу с побережья Адриатики. Урожай собирают вручную в конце сентября. Производство включает мягкое прессование и ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдержка проходит в тех же емкостях на тонком осадке в течение нескольких месяцев, что придает вину округлость без использования дуба.
