Красное сухое вино Chateau Mukhrani
Красное сухое вино Chateau Mukhrani – это популярный напиток от широко известного бренда. Старинное поместье Мухрани, расположенное недалеко от поселка с тем же названием, имело богатую историю виноделия. Она берет свое начало в XIX веке, когда князь Иван Константинович Мухранский возвел дворец и основал винодельню в регионе Мухрани. Это стало отправной точкой для создания уникальных сортов вин. Здесь на протяжении долгих лет выращивали виноград, используя передовые технологии и методы. Завод на территории поместья был центром инноваций и экспериментов в области виноделия. Chateau Mukhrani был возрожден в 2003 году, когда началась модернизация производства и внедрение новейших технологий. Сегодня, благодаря усилиям компании Marussia Beverages и группы грузинских предпринимателей, наследие восстанавливается и продолжает развиваться. Отменные красные сухие вина бренда подтверждают свое высокое качество, завоевывая престижные награды на дегустационных конкурсах. Среди них можно отметить золотые и серебряные медали в Великобритании и США.
Процесс производства красного сухого вина Шато Мухрани начинается с тщательного отбора винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Саперави, Тавквери и др. Затем ягоды проходят сортировку, деликатное прессование и ферментацию при контролируемой температуре. После этого вино выдерживается в дубовых бочках для развития богатого вкуса и аромата. Готовый напиток имеет насыщенный рубиново-красный цвет. В аромате можно почувствовать нотки спелых фруктов, пряностей и дуба. Вкус глубокий, с оттенками черных ягод, шоколада и ванили. Это вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами и шоколадом. Рекомендуемая температура подачи напитка составляет 16-18 градусов Цельсия.